식극의 소마 세 번째 접시

소마는 학원제인 월향제가 곧 열린다는 것을 알게 된다. 나한테 하나라도 요리로 이기는 게 있다면 식극을 받아줄 수도 있다는 10걸 제8석 쿠가 테루노리의 말에 소마는 월향제에서 쿠가와 승부를 벌이기로 하는데.

중화연의 코앞, 심지어 중화요리로 월향제 출점을 결정하면서 쿠가에게 선전포고를 한 소마! 한편, 하야마의 점포에 아리스와 쿠로키바도 합류하기로 결정, 다른 사람들도 월향제를 열심히 준비해 나가는데.

드디어 개최된 월향제. 소마가 내놓은 메뉴는 돌가마에서 구운 후자오빙! 그러나 쿠가의 중화연에 손님을 계속해서 뺏기는 탓에 첫날 매상은 적자를 기록하는데.

월향제 3일째! 새로운 메뉴인 어럽쇼 단츠멘을 추가해 매상을 올렸지만 2일 연속 매상 1위를 차지하고 있는 중화연엔 아직 역부족인 상황. 위기를 헤쳐나가기 위해 친구들의 도움을 얻어 또 다른 새로운 메뉴를 판매하게 되는데.

드디어 다가온 월향제 마지막 날, 즉 소마와 쿠가의 승부가 결정 나는 날이었는데. 한편, 에리나는 가게의 가장 좋은 자리를 비워놓고 누군가를 기다렸지만 기다리던 사람은 오지 않고 그녀가 무서워하는 사람이 찾아오고 말았는데.

토오츠키 10걸 중 과반수가 합의해 에리나의 아버지인 나키리 아자미가 새롭게 총수로 취임했다. 이는 토오츠키 내부 외부 가릴 것 없이 큰 충격으로 다가왔고 학원은 무거운 분위기가 돌고 있었다. 한편, 방으로 돌아온 소마는 자신의 방에 있던 사람을 보고 크게 놀라게 되는데.

아자미는 취임강연회를 열어 10걸과 그가 선택한 학생들만으로 구성된 중추 미식 기관 '센트럴'을 조직한 것을 선포하는데.

기숙사 강제퇴거를 건 소마와 에이잔의 식극이 시작됐다. 지금까지 요리보다는 컨설팅 쪽에 있던 탓에 숨겨져 있던 에이잔의 요리 실력이 드러나는데.

기숙사 강제퇴거를 건 식극에서 승리한 소마. 그에 따라 아자미 정권은 연구회나 세미나의 해체 철회가 걸린 식극을 전부 받아주는 것은 물론 중립적인 심사위원을 두고 공정한 상태에서 식극을 하는 것으로 방식을 변경했는데.

아리스가 주장을 맡고 있는 최첨단요리 연구회의 존속을 건 쿠로키바 료와 쿠스노키 렌타로의 식극이 시작됐다. 이번 대결의 테마는 연어. 쿠스노키 렌타로가 사용하는 것은 놀랍게도 최첨단 기기인 스팀 컨벡션 오븐과 동결 분쇄기였는데.

센트럴의 지배가 점점 강해져 창작요리 수업이 사라져가는 토오츠키 학원. 소마가 듣는 수업도 마찬가지로 강사가 해고되었고, 그 자리를 대신해 새롭게 들어온 사람을 본 학생들은 놀라 입을 다물 수가 없었는데.

츠카사 에이시의 제1석 자리와 유키히라가 센트럴에 들어가는 것을 건 대결이 시작되었다. 대결의 재료는 사슴고기, 테마는 프렌치였으나 숯불을 꺼내든 소마였는데.

토오츠키 학원 고등부 1학년 2학기의 대미를 장식할 빅이벤트인 진급시험의 방침이 바뀌었다. 그것은 센트럴, 즉 나키리 아자미의 의사를 따르지 않는 자는 없애겠다는 이른바 사형 선고였는데.

1학년들의 2학년 진급시험은 매년 홋카이도에서 하는 것이 관례이다. 지옥 합숙과 다른 점은 과제를 통과할 때마다 장소를 이동한다는 것. 진급 시험 1차 시험은 이미 정해진 팀별로 행해졌고, 노골적이게도 반역자들끼리 묶어 팀을 나눠놓았는데.

1차 시험을 통과해 2차 시험을 치르게 된 소마 일행. 2차 시험의 주제는 면 요리였지만, 소마 일행에게는 면과 관련된 재료는 하나도 주어지지 않았는데.

3차 시험부터 열차가 갈린 기숙사 멤버들. 3차 시험은 10걸과의 대결이었고, 소마와 대결하게 된 10걸은 하야마 아키라였는데.

시오미 세미나가 망한 경위와 하야마가 왜 센트럴 편에 서게 됐는지를 듣게 된 소마. 그리고 소마는 그런 하야마에게 어느 선언을 하는데.

드디어 하야마의 곰고기 요리인 프라이드 베어를 먹어보게 된 심사위원들. 먹어본 후 그들은 하야마의 프라이드 베어는 틀림없이 소마의 민스 커틀릿을 능가한다고 평가하는데.

히사코, 료, 아리스, 이쿠미, 이사미 등 기숙사 멤버들은 진급 시험에서 떨어져 퇴학 처분을 받게 된다. 이에 에리나는 아자미에게 퇴학 처분을 거둬주길 요청하지만 거부당한다. 그리고 소마는 아자미에게 10걸 자리를 걸고 전면 대결을 하자는 제안을 하는데.

연대 식극을 대비해 도지마 팀과 사이바 팀으로 나눠 연습을 하게 된 소마 일행. 조리 중에 말을 하면 안 된다는 규칙이 있어 서로의 행동만으로 모든 걸 파악해야만 했는데.

23년 전 쿄쿠세이 기숙사에는 사이바 죠이치로와 도지마 긴, 나카무라 아자미 등 유능한 요리사들이 있었다. 그중 가장 눈에 띄는 건 여러 콩쿠르를 휩쓸며 매번 새로운 요리를 내놓는 천재 요리사 사이바 죠이치로. 하지만 정작 사이바 본인은 전혀 즐거워하지 않았는데.

연대 식극의 무대인 레분섬에 도착한 소마 일행. 그리고 퇴학당한 아리스 일행도 관전 및 응원을 위해 함께 도착한다. 하지만 관객의 대부분은 센트럴을 응원해 분위기에 압도당하는데.

시라츠가 기숙사 멤버들을 무시한 것에 대한 사과를 걸고 식극에 임하는 잇시키. 연대 식극의 심사위원은 월드 구르메 오가니제이션, WGO의 북 맨들이 맡았다. 그리고 시라츠의 접시가 먼저 심사위원들 앞에 내어졌는데.

기껏 메밀 80%로 반죽한 국수를 볶음 메밀국수로 만들겠다는 소마의 말에 모두들 의아해한다. 그리고 전통 있는 메밀국수 집에서 태어난 명문가의 자제인 네네의 메밀국수가 먼저 심사위원의 앞에 놓여졌는데.