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52년 평생 엄마 밥밖에 모르고 산 요리불모지 김국진근거 없는 자신감만 가득한 철부지 불량아빠 이종혁새로운 음식 만들기에 집착하는 요리 고집불통 장동민허세에 살고 허세에 죽는 허생허사, 자취남 정준영까지!무지, 불량, 버럭, 허세! 기본기라곤 하나~도 없는시즌 1보다 막강한 요리 불통드리 집밥 교실을 찾아왔다!′백선생님 긴장 좀 하셔야겟어요☆′특명! 요리불통들의 기본기를 파악하라!사전 테스트, ′달걀′을 받고 각자 주방에서 요리를 시작한 네 제자!그런데...분명 달걀로 시작햇는데 왜 달걀 요리로 끝나질 않는 거NI...백선생의 헛웃음을 자아 낸 제자들의 요리 실력은 과연?그리고! 이건 몰랐쥬?제자들을 충격에 빠지게 한 깜짝 카메라의 정체 대 공개!

출연자들의 요리 실력 상태 점검 및 진단
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"김치볶음밥" 김치볶음밥(기본, 참치, 소시지)
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"냉이" 냉이된장국, 냉이튀김, 냉이된장라면
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"냉동 삼겹살" 제육볶음, 꽈리고추 삼겹살볶음
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"골뱅이" 골뱅이 무침(고추장, 초간장 베이스), 골뱅이소면
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"만능 된장"(다된장) 생채소 무침(오이고추, 달래, 마늘종, 오이, 마늘), 익힌 채소 무침(미나리, 가지), 강된장(기본: 채소와 다진 고기, 고등어 통조림, 멸치), 된장 달걀 볶음
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"토스트" 프렌치, 달걀치즈, 롤, 길거리, 어묵토스트
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"삶은 감자" 감자 샐러드 햄말이, 감자샐러드빵[버터 롤], 감자 스프 "생감자" 멸치 감자조림, 감자채볶음, 감자 고추장찌개, 감자전, 감자튀김
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"카레" 카레(돼지고기, 소고기, 닭고기) 드라이 카레: 카레볶음밥, 카레라이스 카레 순두부찌개, 해물 카레나베
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"오므라이스" 기본 오므라이스, 오므라이스 소스 스파게티, 반숙 오므라이스, 데미글라스 소스
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"소시지" 소시지 채소볶음, 소시지 파프리카빵, 로메스코 소스, 스페인식 대파 구이
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"돼지불고기" 기본 양념, 기사식당식 불고기, 고추장 돼지불고기, 돼지불고기 전골, 일본풍 돼지불고기 덮밥, 돼지불고기 퀘사디아(+ 청양고추 퀘사디아), 돼지불고기 주먹밥
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"브런치" 양식풍 통감자볶음, 프리타타, 팬케이크&시럽, 팬케이크 버거, 팬케이크 빵
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(일일 학생: 최태준) 중국식 매운 양념: 라면, 짜장면, 짬뽕, 냉동만두, 순대 한국식 매운 양념: 된장찌개, 해장라면 동남아식 매운 양념: 매콤 계란밥, 라면파스타
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(게스트: 이준수) "스테이크" 돼지 목살 스테이크, 케첩 목살 스테이크, 왕 스테이크, 참깨 샐러드, 크림 목살 스테이크, 불고기 스테이크&매시 포테이토
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(일일 학생: 옥택연) "우동" 냉우동(일반, 김치), 비빔냉우동, 참깨비빔우동, 볶음우동(일본식, 중국식), 카레우동, 우볶이
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(일일 학생: 세정) "닭가슴살" 치킨 난반, 닭날개 조림, 닭가슴살 샐러드
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(일일 학생: 양세형) "가지" 가지밥, 가지구이, 가지찜, 어향가지, 가지 라사냐
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(일일 학생: 에릭남) "시금치" 시금치무침, 시금치 된장죽, 시금치 베이컨볶음, 시금치 달걀볶음, 시금치 덮밥, 시금치 피자
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(일일 학생: 강균성) "보리밥&청국장" 볶음고추장, 열무 보리비빔밥, 볶음고추장 찌개, 볶음고추장 비빔면, 청국장(멸치, 돼지고기), 보리퐁
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(일일 학생: 김민교) "닭" 백숙, 닭죽, 닭곰탕, 닭개장, 초계탕&초계국수
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"만능 춘장" 만능 춘장, 일반 짜장면, 해물 쟁반짜장, 짜장볶음밥, 짜장라면, 짜장고기쌈, 즉석 짜장떡볶이
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"미역, 고등어" 미역국(맑은, 홍합, 소고기), 고등어 조림, 백설기
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"양파" 캐러멜화 양파 요리: 양파 스프, 양파 샌드위치, 인도풍 양파 핫도그 생 양파 요리: 양파덮밥 + 양파돈가스덮밥, 양파튀김 & 소스
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"수제 버거" 버거: 기본(기본 패티, 치즈 패티, 베이컨/달걀프라이/토마토 토핑), 케첩소스, 버섯소스 곁들임 요리: 오지 치즈 프라이, 마약옥수수(기본, 캔 옥수수 이용), 셰이크
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"만두" 중국식 고기만두소: 찐만두, 군만두, 완탕(삶은 완탕, 완탕라면, 완탕튀김), 중국식 오이계란만두
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"버섯" 버섯전골(소고기 버섯전골, 전 버섯전골)+볶음밥, 건표고버섯 준비 및 활용법, 목이버섯 숙회 + 회간장, 목이버섯볶음, 팽이버섯 버터구이(마늘버터구이, 베이컨버터구이)
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"주먹밥" 기본 양념(고기 베이스, 멸치 베이스), 새우맛 텐카스, 각종 주먹밥 시연, 주먹밥 구이 곁들임 메뉴: 멸치튀김(굵은 멸치, 잔멸치), 새우맛 텐카스 라면
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"깍두기 & 파김치" 풀 쑤는 법, 김치 기본 양념
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"단호박" 단호박찜(떡볶이, 김치볶음밥, 제육볶음, 크림스프), 단호박조림, 단호박죽
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"홍합" 한국식 홍합탕, 유럽풍 토마토 홍합스튜, 벨기에식 홍합 크림스프(+ 크림소스 홍합 파스타), 터키식 홍합밥
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"스키야키" (게스트: 김준현, 문세윤) 밑준비: 간장양념 및 다시마육수, 무 소스 스키야키 먹는 법 + 응용: 구이, 전골, 우동, 일본풍 덮밥
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"시래기" (게스트: 샤이니 - 태민, 온유) 시래기밥, 장터식 시래깃국, 시래기볶음(기본 양념, 들깨가루, 깨소금), 꽁치시래기조림
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"빵" 커스터드 크림, 크레이프 & 크레이프 케이크, 술빵, 푸딩
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(MC: 신동엽, 게스트: 김성은, 허경환, 허영지) AS 특집: 파기름(+ 파기름볶음면), 만능춘장(업그레이드 버전) 파티음식: 닭다리 스테이크(케찹소스, 소금마늘구이)
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"핵심 총정리"
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