와카코와 술 시즌 1

오늘의 안주는 ‘연어 소금구이’, 깊은 향이 코를 자극하고, 차가운 일본 술에는 바삭바삭하게 구워진 연어 껍질이 잘 어울린다. 하지만 조금 부족한 와카코는 또 다른 가게들 찾아 나서고... 와카코가 찾은 가게는?

오늘의 안주는 ‘군만두’, 딱히 선약이 있는 것도 아니니 마음 편히 먹을 수 있다. 만두피에 고기가 잔뜩 들어있고, 마늘 향이 더해져 맛있게 구워진 군만두, 군만두에는 역시 맥주다.

오늘의 안주는 ‘간 폰즈’, 직장에서 힘든 일이 있었던 날에는 데운 술을 마시며 기운을 차린다. 독특한 냄새가 일본 술의 향과 어울리는 그 맛이 좋다. 마음이 진정되는 와카코다.

오늘의 안주는 ‘두부’, 심플하면서도 깊은 두부의 세계. 일단은 소금 간만으로 콩의 맛을 느끼는 와카코. 그리고 여러 음식을 더하면 또 다른 맛이... 데운 술이 절로 넘어가는 와카코. 우연히 발견한 가게에서 많은 걸 배우게 된다.

오늘의 안주는 ‘가오리 지느러미’, 가게 안을 뒤 덮는 고소한 향기. 데운 순와 함께 방금 구운 가오리 지느러미를 맛보는 와카코. 씹을 때 마다 입안에 퍼지는 맛은 행복으로 변해간다.

마음이 맞는 친구들끼리 모여 ‘여자들만의 타코야키 파티’, 맥주가 잘 어울리는 타코야키 만으로는 뭔가 부족하다고 느끼고... 새로운 타코야키 만들기 아이디어가 여기저기 튀어나온다. 마음 껏 신나게 만든 요리로 배를 채우는 파티 멤버들. 혼자서 술을 마시는 것과는 또다른 분위기에 와카코도 기분 좋게 술이 들어간다.

오늘의 안주는 ‘계란말이’, 황금색 달걀이 겹겹이 쌓이고, 젓가락을 넣으면 표면의 탄력을 느낄 수 있다. 뜨거운 열기 속에 수분이 뿜어져 나온다. 술 한잔에 환희의 순간이 찾아온다. 마치 음악에 몸을 맡긴 것처럼 와카코는 그 순간을 맛보는 것이다.

오늘 밤은 절약과 절제를 위한 ‘집에서 술 마시기’. 스튜를 끓이는 동안 화이트 와인을 잔에 따른다. 올리브와 얇게 썬 사과, 그리고 치즈를 크래커에 올려 메이플 시럽을 뿌린 것이 오늘의 안주. 발동이 걸린 와카코는 위스키와 맥주까지 마시게 되는데...

오늘의 안주는 ‘닭꼬지’, 오랜 시간 숯불에 구운 여러 부위의 닭고기를 맛 보며, 맥주와 함께 즐거운 시간을 보내는 와카코. 상사에게 살이 찐 것 같다는 말을 들었지만 운동 후의 술은 참을 수 없는 꿀 맛! 과연 와카코의 다이어트는 성공할 수 있을 것인가?

오늘은 고향인 히로시마에... 친한 친구와 함께 히로시마 맛집 탐방! 오랜만에 먹는 오코노미야키는 향이 깊고 맛있게 구워 진 소바 면에 다진 고기까지! 계란과 파의 향이 입안 가득 퍼져 오늘은 맥주도 잘 들어간다. 고향의 요리가 와카코를 행복하게 한다.

오늘은 ‘결혼식 요리 풀코스’. 친구의 결혼식에 참석한 와카코. 먼저 샴페인을... 맛있어 보이는 ‘농어 푸알레’에는 화이트 와인, 돼지고기에는 레드 와인, 예상한 대로 하나 둘씩 요리와 술을 마시는데...

오늘의 안주는 ‘전’, 오늘은 여러 술집을 가겠노라 마음을 먹은 와카코는 마음 껏 술을 즐긴다. 평소에 잘 다니는 가게부터 시작해서 맥주, 일본술, 소주 등등 술을 좋아하는 와카코답다. 그리고 그날 밤, 와카코는 자신에 대한 어떤 것을 알아차리는데...